Error!

Domaine de Fondrèche - 2019 - Witte Wijn
  • Domaine de Fondrèche - 2019 - Witte Wijn

Domaine de Fondrèche - 2019 - Witte Wijn

€ 14,20
Inclusief belasting

Witte wijn uit Frankrijk, Appellation Ventoux Controlée

Aantal

Add to wishlist

Deze wijn vat de filosofie van het landgoed, 20 jaar werk en herstructurering van de wijngaard samen. Zet de juiste druivensoort op de juiste grond, werk op een ecologische manier, creëer harmonie tussen de bodem, de plant en zijn omgeving en behoud het doel om wijnen te produceren met een typisch karakter dat eigen is aan deze prachtige plek.

Terroir : kalksteen

Rassen : 30% Grenache blanc, 30% Roussanne, 30% Clairette, 10% Rolle

Vinificatie & veroudering : Nachtoogst, persen onder stikstof en zonder sulfatering, minstens tien dagen laten staan ​​op de droesem, fermentatie in vaten onder gecontroleerde temperatuur. Rijping in vaten gedurende 6 maanden op fijne droesem. Bottelen in bloeitijd.

Proeven : Een expressieve neus van witte bloemen, perzik, grapefruit. Een tonisch citruspalet waar de mineraliteit en het zoutgehalte voor een mooie frisheid zorgen.

Combinatie van eten en wijn : Gegrilde kabeljauwsteak, vis met venkelsaus, carpaccio van coquille

NEW4

Datasheet

Kleur
Wit
Regio
Rhône
Appellation
AOC Ventoux
Druif(ven)
Grenache blanc, Roussanne, Clairette, Rolle
Land
Frankrijk
Hoedanigheid
75 cl
Wijnboer
Domaine de Fondrèche
Wijnoogst
2019

Specifieke referenties

Reviews

No customer reviews for the moment.

Write your review

Domaine de Fondrèche - 2019 - Witte Wijn

Witte wijn uit Frankrijk, Appellation Ventoux Controlée

Write your review