Jardins Secrets Les Bermudes 2016 is een rode wijn uitsluitend gemaakt van een druivenras genaamd cinsault. De laatste is met name geschikt voor het warme en zonnige klimaat van het gebied waar karaktervolle wijnen worden geproduceerd door Vignobles Vellas. De wijnstokken zijn gegroeid op het Pic-Saint-Loup-terroir waarvan de grond meer van het type klei-kalksteen is. Elk van de druiven werd op optimale rijpheid geplukt om hun potentieel tot uiting te laten komen. Ze werden vervolgens op traditionele wijze gevinifieerd met een goede temperatuurregeling en een lange gisting. Ze verbeteren de typiciteit van deze Languedoc variëteit.

Jardins Secrets Les Bermudes 2016 heeft een door Pays d'Oc beschermde geografische aanduiding, een echte maatstaf voor kwaliteit. Geserveerd bij een temperatuur van 17 ° C, deze wijn is gemakkelijk te drinken en heeft een zeldzame finesse in de mond. Op de neus onthult het niet alleen aroma's van rood fruit (bijvoorbeeld frambozen), maar ook vleugjes gedroogd fruit en witte bloemen.

In de keuken past deze wijn vol zon goed bij de zachtheid van varkensvlees, geroosterd of gegrild lamsvlees en gevogelte in saus. Hij is ook de perfecte medeplichtige van de mediterrane keuken!