Clos la Gaffelière 2017 – Saint-Emilion Grand Cru – Rode wijn

Clos la Gaffelière 2017 is een rode wijn waarvan de wijnstokken zich ten zuiden van het dorp Saint-Emilion bevinden waar hij de appellatie bewaart. Het klimaat is continentaal en de bodem bestaat uit grind en zand. De druivensoorten onthullen het beste van jonge wijnstokken zoals Merlot en Cabernet Franc, beide in gelijke delen geassocieerd. Het werk van de wijnstok is identiek aan dat voor de eerste wijnen. Clos la Gaffelière vintage 2017 is een fruitige en frisse plezierwijn die 10 tot 12 maanden in vaten is gerijpt.

Deze vintage rode wijn uit 2017 is een wijn van gemiddelde leeftijd, omdat deze ongeveer tien jaar in de kelder kan blijven. Het presenteert een mooie amplitude in de mond met minerale nuances en tonen van bramen. Het is een evenwichtige, ronde, soepele Bordeaux-wijn ondersteund door zachte tannines die zowel amateurs als de meest doorgewinterde liefhebbers zullen plezieren.

Clos la Gaffelière vintage 2017 wordt geserveerd op een ideale temperatuur tussen 14 en 16 ° C en kan het beste direct worden genoten, bijvoorbeeld met coquilles of rood vlees. Het is ook aangenaam als bijgerecht bij pittige gerechten.

Verpakking: doos met 12 flessen