Error!

San Micheli - Rouge - Corse 2018
  • San Micheli - Rouge - Corse 2018
  • San Micheli - Corse 2018 - Rode wijn

San Micheli - Corse 2018 - Rode wijn

€ 18,60
Inclusief belasting

Rode wijn uit Corsica, AOP Sartène

Aantal

Add to wishlist

Geologie: kiezelhoudende granieten.

Snoeien: eenvoudige 

Leeftijd van de wijnstokken: 25 jaar

Dichtheid hectare: 3700 voet HA

Opbrengst: 40 hectoliter hectare

Oogst: handmatig.

Vinificatie: druivenras 60% Sciaccarellu 30% Niellucciu 10% Carignan. Handmatig plukken, volledig pletten en destemming. Gisting gedurende 7 dagen met geselecteerde wijnbasis. Tweedaagse wikkeling met temperatuurregeling op 26 ° c. Devatting met een dichtheid van bijna 1000. Verouderende betonnen tank. Malolactische gisting wordt gezocht.

Proeven:

Mooie granaatrode jurk. Ontwikkelde neus met aroma's van ondergroei, wilde, witte truffels met veel aromatische complexiteit. In de mond, fijne en elegante wijn, goede lengte; de tannines zijn zijdezacht en fijn.

Zeer representatieve wijn van de appellatie en Sciaccarellu.

Foodpairing: genieten met een gegrilde geitenkaas met maquis-kruiden.

ENO-408

Datasheet

Kleur
Rood
Regio
Corse
Appellation
AOP Sartène
Druif(ven)
Sciacarellu, Niellucciu, Carignan
Land
Frankrijk
Hoedanigheid
75 cl

Specifieke referenties

Reviews

No customer reviews for the moment.

Write your review

San Micheli - Corse 2018 - Rode wijn

Rode wijn uit Corsica, AOP Sartène

Write your review