Error!

copy of   - 1
  • copy of   - 1

Peposo - Super Toscan - 2016 - Italiaanse rode wijn

€ 13,50
Inclusief belasting

Rode wijn uit Italië, Rosso IGP Puglia

Aantal

Add to wishlist

PRESENTATIE:

Onze producten komen tot leven op de hellingen van een oude vulkaan, Monte Amiata. We zijn toegewijd om terug te geven aan de natuur wat het ons geeft bij elke oogst. De reden is om de schat van de typische biodiversiteit en het natuurlijke evenwicht te beschermen.

Wijngaard: De wijngaard beslaat 18 hectare verdeeld over sangiovese, merlot en cabernet sauvignon. Op een hoogte tussen 250 en 450 meter.

Oogst: handmatig, dan worden de trossen vernietigd.

Lange maceratie: Fermentatie wordt uitgevoerd op de huid gedurende ongeveer 10-15 dagen bij een gecontroleerde temperatuur.

Veroudering: elke druivensoort wordt apart gekweekt in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, speciaal ontworpen voor de delicate extractie van tannine en kleur. Aan het einde van de veroudering worden de wijnen gefilterd, gebotteld en opgeslagen zodat ze kunnen blijven rijpen.

PROEFNOTITIES:

Kleur: De kleur is intens robijnrood.

Neus: een prachtig boeket, bloemig aroma en hints van violet.

Smaak: De wijn is fruitig met zojuist geplukte tonen van vers fruit. In de mond onthult deze wijn veel frisheid en mineraliteit.

Foodpairing: Prachtig met rosbief, goed grillen, vooral met vrienden.

97/100 Luca Maroni-gids met de 100 beste Italiaanse wijnen

ENO-314

Datasheet

Kleur
Rood
Regio
Toscane
Appellation
IGT Toscane
Druif(ven)
100% Monastrell
Land
Italië
Hoedanigheid
75 cl

Specifieke referenties

Reviews

No customer reviews for the moment.

Write your review

Peposo - Super Toscan - 2016 - Italiaanse rode wijn

Rode wijn uit Italië, Rosso IGP Puglia

Write your review