Labastide Dauzac 2016 – Rode wijn – Appellation Margaux

Labastide Dauzac 2016 is een rode wijn geproduceerd in de regio Bordeaux, op het terrein van Château Dauzac. Het is een 5e geclassificeerde groei die profiteert van de Margaux-appellatie. De wijnstokken groeiden op gravelgrond, typisch voor de regio. De blend combineert twee druivensoorten: Cabernet Sauvignon (47%) en Merlot (53%). Het rijpen werd gedurende 12 maanden uitgevoerd in eikenhouten vaten (waarvan 50% nieuw).

Voor het oog heeft deze Labastide Dauzac 2016 een rode jurk vol edelmoedigheid. In de neus is het een wijn met fruitige, geroosterde en licht houtachtige tonen die domineert. Het boeket wordt versterkt door een vleugje finesse en delicatesse dankzij de tonen van pioenen. Deze robuuste en voorname wijn heeft een perfecte smaak in de mond. Het onthult fruitige tonen van kersen en aardbeien en een vrij lange afdronk. De tannines zijn rond en zorgen ervoor dat deze rode wijn een goed rijpingspotentieel heeft (ongeveer 15 jaar).

Het kan worden genoten bij een ideale temperatuur van 15 ° C en 30 minuten worden gedecanteerd in een karaf. Je kunt het serveren bij vleesgerechten (lamsvlees, rundvlees of kalfsvlees) of harde kazen (bijvoorbeeld gouda).

Verpakking: doos met 6 flessen