Château Cos Labory 2015 – 5ème Grand Cru Classé - Saint-Estèphe - Vin rouge

Château Cos Labory 2015 est un vin rouge classé 5ème grand cru de la propriété du même nom : Château Cos Labory. Appartenant depuis 1922 à la même famille, ce domaine voit résider Bernard Audoy, l'un des présidents de l'appellation Saint-Estèphe. Produit sur un petit domaine de 18 hectares, ce millésime 2015 a vu grandir ses vignes sur un sol de graves avec des socles argileux. C'est un rouge tranquille qui a été élevé dans des fûts et qui dispose d'un petit potentiel de garde (jusqu'en 2028 environ).

Ce Château Cos Labory dévoile une belle robe d'un rouge grenat intense et sombre. Au nez, il laisse entrevoir parfaitement les notes de mûres.

En bouche, ce vin rouge apparaît souple avec des tannins solides et apporte une finale fraîche, virile et longue. Vous aurez l'impression de déguster un raisin croquant et parfumé au milieu de notes toastées, fumées mais aussi vanillées. Le boisé se prolonge en bouche et donne un vin à la fois puissant et équilibré.

Pour profiter au mieux de la palette aromatique de ce Saint-Estèphe, il est préférable de le servir après une décantation de 30 min en carafe et à un température avoisinant les 17 à 18°C.

Conditionnement : Caisse de 6 bouteilles