Château Sociando Mallet 2014 – Haut-Médoc – Vin rouge

Château Sociando Mallet est un vin de Bordeaux qui s'inscrit dans une passion pour un territoire qui remonte à 1969. En effet, c'est suite à un véritable coup de foudre du vigneron Jean Gautreau pour une propriété viticole située sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne, en appellation Haut-Médoc, qu'aujourd'hui des vignes grandissent sur un sol composé de graves günziennes et un sous-sol argileux. Pour ce millésime de 2014, ce sont 60% de Merlot, 37% de Cabernet Sauvignon et 3% de Cabernet Franc qui sont associés.

Château Sociando Mallet possède une intensité qui lui est propre. La montée du Merlot dans l'assemblage de cette année 2014 ne dénature absolument pas le style classique de la lignée des vins rouges Château Sociando Mallet. La trame tannique est droite et, à l'oeil, la robe présente une élégance certaine. Au nez, vous découvrirez un subtil mélange de notes de fruits noirs, de fleurs (violettes), des touches de réglisse et épicées. La bouche est dense et fraîche avec une finale aérienne. Nul doute que vous serez conquis par ce grand vin du Médoc !

Servi à bonne température, il peut se déguster dans l'immédiat mais il pourrait être intéressant de le garder quelques années en cave. Son très haut potentiel de garde vous permettra de le boire avec délection même après 30 ans de cave !

Conditionnement : Caisse de 6 bouteilles