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BEAUNE 1er CRU - Les Grèves - 2019 - Vin Rouge
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BEAUNE 1er CRU - Les Grèves - 2019 - Vin Rouge

52,27 €
TTC

Vin rouge de France, 2019 BEAUNE 1er CRU - Domaine Berthelemot

Quantité

Domaine familial basé à Meursault, le Domaine Berthelemot exploite 15 hectares en Côte de Beaune (Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Pommard, Beaune...).

Notre ambition est de révéler la noblesse de nos terroirs en respectant la plante et l'environnement.

La Vigne

Lieu-dit:  Grèves (superficie totale : 34 ha 22ares).

Historique:  Le mot « Grève » se réfère à « graviers ». Ces graviers se sont pour certains décomposés en sable. Cette texture de sol très drainante est favorable à la culture de la vigne.

Sol: Sol sableux en pied de coteau, plus caillouteux dans la pente.

Parcelle(s): 81a 74ca. Situées entre 230 et 260m d'altitude. Exposition est avec une pente est de 5 à 15%.

Le Vin

Cépage 100% pinot noir, vendanges manuelles, élevé en fûts de chêne.

Caractéristiques gustatives: Les vins, délicats et colorés, se caractérisent par un fruit rouge tout en finesse. Des tanins souples et enrobés leur confèrent une bonne aptitude au vieillissement en évoluant sur des notes plus sauvages.

Température de service 15-16°C.

Vous pouvez carafer les millésimes récents an d'amplifier leur expression aromatique.

Le Millésime

Le mois de mars ensoleillé a poussé les bourgeons à sortir trop tôt, les gelées du 5 avril ont compromis une partie de la récolte dans les bas de Puligny. La oraison intervient tard, est perturbée par vent et pluie, ce qui génère de la coulure et confirme un millésime peu abondant. L'été est chaud et sec permet une belle maturation, favorise une forte concentration des sucres et arômes en fin d'été.

Les vendanges démarrent le 13 septembre. Les vins rouges ont aussi bénéficié de l'été chaud et le bouquet fruité se marie avec des tanins enrobés et charmeurs.

JMD-006

Fiche technique

Couleur
Rouge
Région
Bourgogne
Appellation
Beaune AOC
Cépage(s)
Pinot Noir (100%)
Pays
France
Contenance
75 cl
Vigneron
Domaine Berthelemot
Millésime
2019

Références spécifiques

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BEAUNE 1er CRU - Les Grèves - 2019 - Vin Rouge

Vin rouge de France, 2019 BEAUNE 1er CRU - Domaine Berthelemot

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