Château Cos Labory 2016 – 5ème Grand Cru Classé - Saint-Estèphe - Vin rouge

Château Cos Labory 2016 est un vin rouge harmonieux faisant honneur à son domaine resté sous l'égide de la même famille depuis 1922 ! Issu d'un vignoble de 18 hectares, il est classé 5ème grand cru dès 1855 et est produit sur l'appellation Saint-Estèphe. Âgées de 35 ans en moyenne, les vignes grandissent sur des sols aux graves günziennes élevées par un socle argilo-calcaire. L'assemblage de ce millésime 2016 fait appel à 53% de Cabernet Sauvignon, 44% de Merlot et 3% de Petit Verdot. Son élevage au Château Cos Labory a été effectué dans des barriques de chêne dont 50% étaient neuves. Ce Médoc a bénéficié du respect du vigneron pour l'environnement c'est-à-dire qu'il a été produit en appliquant les principes d'une agriculture raisonnée.

Ce Château Cos Labory 2016 présente à l'oeil une robe d'un rouge grenat très sombre. Au nez, il dévoile un splendide bouquet mêlant à la fois des notes de fruits noirs (de la mûre) et de fleurs. En bouche, c'est l'équilibre qui domine grâce à une jolie acidité et à des tanins très fins. La finale est longue, harmonieuse et extrêmement complexe. C'est définitivement toute la typicité du terroir médocain que vous vous apprêtez à déguster !

Conditionnement : Caisse de 12 bouteilles