Error!

Capitoul Les Terrasses - Syrah - Grenache - 2018 - Vin rouge Pays D'oc
  • Capitoul Les Terrasses - Syrah - Grenache - 2018 - Vin rouge Pays D'oc

Capitoul Les Terrasses - Syrah - Grenache - 2018 - Vin rouge Pays D'oc

7,95 €
TTC

Vin Rouge de France, Appellation Languedoc

Quantité

TERROIR :

Une grande diversité géologique , un climat influencé par le relief de la Méditerranée , les vignobles offrent une mosaïque de terroirs et microclimats.

VINIFICATION :

Foulage et égrappage des grappes , courte macération pré-fermentaire à froid. Contrôle strict des températures pendant toute la fermentation ( entre 25°& 28° C) . Les extractions se font de manière douce par pigeage , une partie de la récolte est élevée en barrique pour finaliser l’assemblage.

NOTES DE DEGUSTATION :

Robe : Rouge foncé avec des reflets cuivrés.

Nez : Senteurs réglissées et épicées sur fond de petits fruits confiturés.

Bouche : Généreuse , concentrée , portée par une matière soyeuse et intensément fruitée.

SUGGESTIONS GOURMANDES : Tapas , grillades, agneau , rôti de porc , plateau de fromages.

ENO-307

Fiche technique

Couleur
Rouge
Région
Languedoc
Appellation
IGP Pays d'Oc
Cépage(s)
Syrah, Grenache
Pays
France
Contenance
75 cl
Vigneron
Château Capitoul

Références spécifiques

Avis

Aucun commentaire pour le moment

Donnez votre avis

Capitoul Les Terrasses - Syrah - Grenache - 2018 - Vin rouge Pays D'oc

Vin Rouge de France, Appellation Languedoc

Donnez votre avis