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La Mejanelle Domaine de la Palombière - Vin rouge
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La Mejanelle Domaine de la Palombière - Vin rouge

14,25 €
TTC

Vin rouge de France, AOP Languedoc

Quantité

La Mejanelle Domaine de la Palombière est un vin rouge respectant, de la vigne à la mise en bouteille, les principes de l'agriculture biologique. Il dispose également d'une appellation d'origine protégée Languedoc qui lui confère un atout supplémentaire au regard de tous les amoureux du bon vin languedocien. Le terroir sur lequel les vignes ont été cultivées est d'ailleurs exceptionnel. Grâce à un climat méditerranéen sec et chaud ainsi qu'un sol constitué de galets roulés, ce territoire permet de produire des vins concentrés, équilibrés dans les saveurs et ayant une bonne présence en bouche. La syrah, le grenache et le mourvèdre ont été assemblés pour l'élaboration de ce vin rouge bio.

Les raisins de la Mejanelle Domaine de la Palombière millésime ont été cueillis à la main, ont subi un égrappage total et une fermentation à température contrôlée. Toutes ces étapes ont conduit à un vin dont la robe est sombre et intense.Vous pourrez percevoir dès l'entrée en bouche des tanins veloutés. Ce vin est corsé, il présente une belle richesse alcoolique avec un degré de 15,5 %. Au nez, il laisse apparaître les senteurs des baies rouges et noires avec une finale florale rappelant les fleurs de la garrigue.

La Mejanelle Domaine de la Palombière est agréable à déguster à 18° C avec des plats en sauce, de l'agneau, des viandes rouges ou du fromage.

301605

Fiche technique

Couleur
Rouge
Région
Languedoc
Appellation
La Méjanelle AOP
Cépage(s)
Syrah, Grenache, Mourvedre
Pays
France
Bio
BIO
Contenance
75 cl
Vigneron
Vignobles Vellas
Millésime
2018

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La Mejanelle Domaine de la Palombière - Vin rouge

Vin rouge de France, AOP Languedoc

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