

Maison de Champagne Pommery, Reims, France
Champagne Pommery Cuvée Louise 2004 est un vin effervescent français issu de la célèbre maison champenoise Pommery. La cuvée Louise existe depuis 1979 et tient du nom de la fille des créateurs de la marque. Champagne prestigieux, l'ambition des propriétaires a été de représenter toute la quintessence du style propre au domaine. Les vignes ont grandi sur un sous-sol calcaire. Ce vin est produit uniquement lors des grandes années et grâce aux meilleures parcelles. Il reste faiblement dosé en extra-brut. La bouteille de ce millésime est proposée dans une présentation haut de gamme avec des inscriptions dorées à la main dans l'atelier du domaine Pommery.
Champagne Pommery Cuvée Louise 2004 dispose d'une robe dorée élégante, aux reflets verdoyants. Son nez est marqué par des lies au style riche.
Vous pourrez apprécier des notes d'épices, de fleurs, de biscuits, de fruits blancs (de type prune Reine-Claude).
En bouche, les notes du nez se retrouvent avec toutefois des saveurs un peu plus marquées par la frangipane. La finale se veut assez longue et se caractérise par des arômes purs et francs. Noté plus de 90/100 par le système de notation Parker, il est certain que vous allez adorer cet hommage fait à Louise Pommery !
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