Error!

  • Nouveau
PULIGNY-MONTRACHET - Les Levrons - 2019 - Vin Blanc
  • PULIGNY-MONTRACHET - Les Levrons - 2019 - Vin Blanc

PULIGNY-MONTRACHET - Les Levrons - 2019 - Vin Blanc

70,13 €
TTC

Vin blanc de France, 2019 PULIGNY-MONTRACHET - Domaine Berthelemot

Quantité

Domaine familial basé à Meursault, le Domaine Berthelemot exploite 15 hectares en Côte de Beaune (Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Pommard, Beaune...).

Notre ambition est de révéler la noblesse de nos terroirs en respectant la plante et l'environnement.

La Vigne

Lieu-dit:  Les Levrons

Historique: Diminutif, au 14e siècle, de lièvre, ces derniers étaient abondant dans ce secteur.

Sol: Sols bruns calcaires profonds avec des bancs marneux. Exposition sud-est, altitude de 230m.

Parcelle(s): Supercie : 60a 40ca. Plantée en 1947, c'est notre plus ancienne parcelle de Chardonnay. Certains pieds de cette vigne ont été sélectionnés pour la qualité du matériel végétal pour faire partie du « conservatoire de Beaune » qui a pour objet la conservation des plus beaux plants Bourguignons.

Le Vin

Cépage 100% chardonnay, vendanges manuelles, vinié et élevé en fûts de chêne.

Caractéristiques gustatives: Des sols profonds il tire puissance et concentration ; Le terroir de Puligny lui confère également sa race et son caractère épuré. Il exprime des arômes oraux, mais aussi d'amande ou de noisette ; la bouche est marquée par la richesse alliée à une belle fraicheur.

Température de service 12-14°C. Vous pouvez carafer les millésimes récents an d'amplier leur expression aromatique.

Le Millésime

Le mois de mars ensoleillé a poussé les bourgeons à sortir trop tôt, les gelées du 5 avril ont compromis une partie de la récolte dans les bas de Puligny. La oraison intervient tard, est perturbée par vent et pluie, ce qui génère de la coulure et conrme un millésime peu abondant. L'été est chaud et sec permet une belle maturation, favorise une forte concentration des sucres et arômes en n d'été. Les vendanges démarrent le 13 septembre. Les vins blancs sont généreux, friands, avec une belle acidité, ce qui confère une belle concentration, sans lourdeur pour autant.

JMD-005

Fiche technique

Couleur
Blanc
Région
Bourgogne
Appellation
Village de la Côte de Beaune AOC
Cépage(s)
Chardonnay (100%)
Pays
France
Contenance
75 cl
Vigneron
Domaine Berthelemot
Millésime
2019

Références spécifiques

Avis

Aucun commentaire pour le moment

Donnez votre avis

PULIGNY-MONTRACHET - Les Levrons - 2019 - Vin Blanc

Vin blanc de France, 2019 PULIGNY-MONTRACHET - Domaine Berthelemot

Donnez votre avis