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MEURSAULT - Les Tillets - 2019 - Vin Blanc
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MEURSAULT - Les Tillets - 2019 - Vin Blanc

70,13 €
TTC

Vin blanc de France, 2019 MEURSAULT - Domaine Berthelemot

Quantité

Domaine familial basé à Meursault, le Domaine Berthelemot exploite 15 hectares en Côte de Beaune (Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Pommard, Beaune...).

Notre ambition est de révéler la noblesse de nos terroirs en respectant la plante et l'environnement.

La Vigne

Lieu-dit:  Les Tillets

Historique: Forme ancienne de tilleul, arbres présents sur le coteau, très utilisés en médecine médiévale.

Sol: Sol de type rendzine, horizon humifère et éboulis graveleux sur roche mère calcaire.

Parcelle(s): 25a 83ca. Parcelle plantée en 1962. Exposition sud-est. Altitude de 320 à 340m.

Le Vin

Cépage 100% chardonnay, vendanges manuelles, vini�é et élevé en fûts de chêne.

Caractéristiques gustatives: De part sa situation et son altitude, le terroir des Tillets n'est pas sans parenté gustative avec son voisin Puligny-Montrachet. Les vins présentent des arômes élégants basés sur la minéralité, une bouche tendue, presque longiligne, pleine d'énergie et de distinction.

Température de service 12-14°C. Vous pouvez carafer les millésimes récents a�n d'ampli�er leur expression aromatique.

Le Millésime

Le mois de mars ensoleillé a poussé les bourgeons à sortir trop tôt, les gelées du 5 avril ont compromis une partie de la récolte dans les bas de Puligny. La �oraison intervient tard, est perturbée par vent et pluie, ce qui génère de la coulure et con�rme un millésime peu abondant. L'été est chaud et sec permet une belle maturation, favorise une forte concentration des sucres et arômes en �n d'été. Les vendanges démarrent le 13 septembre. Les vins blancs sont généreux, friands, avec une belle acidité, ce qui confère une belle concentration, sans lourdeur pour autant.

JMD-004

Fiche technique

Couleur
Blanc
Région
Bourgogne
Appellation
Village de la Côte de Beaune AOC
Cépage(s)
Chardonnay (100%)
Pays
France
Contenance
75 cl
Vigneron
Domaine Berthelemot
Millésime
2019

Références spécifiques

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Vin blanc de France, 2019 MEURSAULT - Domaine Berthelemot

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