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Cinquantino Fiano - Puglia IGP- 2019 - Vin Blanc Italien
  • Cinquantino Fiano - Puglia IGP- 2019 - Vin Blanc Italien

Cinquantino Fiano - Puglia IGP- 2019 - Vin Blanc Italien

12,85 €
TTC

Vin Blanc d'Italie, Puglia IGP

Quantité

Ce Cinquantino 100% Fiano est un vin Blanc Italien de la région des Pouilles. Le domaine, Cantina Sampietrana produit cet excellent vins blancs.

Vinifié uniquement à partir du Cépage Fiano, cépage de la région, que l'on retrouve dans tout le sud de l'Italie et qui était presque oublié.

Heureusement, certains vignerons l'ont redécouvert et lui permettent de renaître dans les Pouilles.

Les vendanges sont manuelles, la macération, la fermentation et l'élevage se font dans des cuves en acier inox pour préserver le caractère floral et délicat du fruité du cépage.

A la dégustation, Ce vin blanc des Pouilles, présente une belle robe jaune. Au nez, il développe de fins arômes de fleurs fraichement cueillies. On y retrouvera aussi des parfums d'agrumes pour la fraicheur et de fruits secs pour la rondeur.

La bouche est ample avec une très subtile acidité résiduelle pleine de fraicheur mais développant un fort caractère en arrière bouche.

601353

Fiche technique

Couleur
Blanc
Région
Puglia
Appellation
Puglia IGP
Cépage(s)
Fiano
Pays
Italie
Contenance
75 cl
Vigneron
Cantina Sampietrana
Millésime
2018

Références spécifiques

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