Le Grand Frisson Gewurztraminer Vendange d'automne 2017 de Nicolas Vellas est un vin blanc disposant d'une indication géographique protégée. Cette distinction est un gage de qualité puisqu'elle certifie que votre vin a fait l'objet de contrôles et provient d'un terroir délimité. Ce millésime 2017 est issu du cépage gewurztraminer (rare en Languedoc !) planté sur des galets roulés. Ces derniers ont l'avantage de participer à un excellent mûrissement.

Le Grand Frisson Gewurztraminer Vendange d'automne 2017 a subi un égrappage afin d'éliminer les notes amères, une macération pelliculaire courte ainsi qu'un débourbage à basse température.

Particulièrement apprécié dans les vins d'Alsace, le gewurztraminer de cette cuvée provoque un nez aromatique sur des notes de litchis et de roses et une robe jaune pâle aux reflets d'or. C'est une pure merveille qui offre une bouche gourmande, fruitée, légère et moelleuse. Il se sert à une température comprise entre 10 et 12°C et peut être dégusté en apéritif, en accompagnant une cuisine asiatique ou sucrée-salée. Il se marie également très bien avec des fromages de caractère ou des desserts.

Alors prêt à vivre le grand frisson ? Découvrez ce vin en provenance d'un vignoble familial qui saura susciter une expérience agréable.